La colazione è il pasto più importante della giornata. Se, come noi, la amate fin da quando eravate piccoli, sapete che è un piccolo rituale, una coccola che si fa a se stessi e che, se fatta con amore, ha grandi poteri magici. Ecco alcune idee di Lidia – @nonsolofood – e Michael – @lammaigal – per aggiungere un tocco cioccolatoso e speciale alla tua colazione.
#1 PAN BRIOCHE & CIOCCOLATO FONDENTE
Pan Brioche ripieno di cioccolato fondente: una coccola speciale per la tua colazione. Si tratta di una ricetta molto facile, ideale per chi la mattina ci mette un po’ a ingranare. Per realizzarla, non dovete fare altro che tagliare una fetta di pan brioche e riempirla con un pezzo di cioccolato fondente, siate generosi, la mattina il corpo ha bisogno di energia!
Il tocco che svolterà la vostra colazione? Scaldare la fetta di pane in un pentolino per far sciogliere il cioccolato all’interno. Una volta calda, cospargetela di granella di cioccolato in grande quantità e gioite di gusto!
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#2 BISCOTTI & CREMA SPALMABILE ALLE FAVE DI CACAO – SENZA GLUTINE
Tutti quanti la mattina appena svegli abbiamo bisogno di una buona dose di dolcezza, ed è per questo che è nata l’idea dei biscotti ripieni: due biscotti uniti tra loro da un leggero strato di crema spalmabile alle fave di cacao. Facili e veloci da realizzare, da mangiare… e soprattutto sono senza glutine!
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#3 YOGURT, MIX DI CEREALI, CIOCCOLATO E MIELE
Per gli amanti dei gusti freschi e che non possono fare a meno di una colazione ricca di energia e di sapore, proponiamo quattro ingredienti di cui siamo grandi fan: lo yogurt, cremoso e dalla giusta acidità; un insieme di cereali e frutta secca, ricchi di sostanze nutrienti; il cioccolato fondente in pezzi, dal sapore persistente e vellutato; e, infine, il miele per conferire la giusta dolcezza. Combinateli insieme in una ciotola e avrete subito il giusto sprint per dare inizio alla vostra giornata.
#4 CIALDA CON GELATO AL GIANDUIA E LAMPONI
Queste morbide cialde, famose in tutto il mondo, sono grandi compagne di colazioni sia dolci che salate. Esistono molte ricette che le vedono protagoniste… noi ve le proponiamo in una versione dolce, abbinate ad una pallina di gelato al Gianduia e a qualche lampone, ideale per contrastare il sapore vellutato e floreale del cioccolato. Una semplice ricetta, perfetta per chi al mattino ha bisogno di una coccola in più!
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#5 IL CAPPUCCINO AL CIOCCOLATO
Il cappuccino: migliore amico di colazioni, pause e merende. Forse è l’unica cosa che ci permette di essere socievoli la mattina e senza la quale noi italiani non potremmo mai iniziare la giornata!
Per questa colazione vi proponiamo un cappuccino al cioccolato: per realizzarlo vi basterà fondere il cioccolato a bagnomaria e unire il latte caldo. Un’idea davvero semplice che darà alla vostra colazione il tocco speciale che merita.
I nostri consigli sono finiti, ora non vi resta che provare le ricette… Buona colazione!
– Lidia @nonsolofood
– Michael @lammaigal
